RWBY,
1. Куда обращены дорожки - это на звук влияния практически не имеет. Разве что теоретически на долговечность. Лучше если алюминий и клеевой слой будут наружу, где нет влажности и пота. Главное с полярностью не напутать, чтоб играли по фазе правильно.
К слову, мембраны на фото - для звука так себе, когда выпирают участки дорожек. В этих местах поле от тока по этим дорожкам мягко говоря кривое.
2. Демпфер. Много раз писал, что инструкция по типу "делай раз..." тут не работает. Демпфер нужно выбирать, пробуя разные варианты исходя из задач по звучанию в конкретных условиях. А в разных условиях один и тот же демпфер даст разный результат. Например, у мембран бывает разное натяжение, разный размер, используются разные амбушюры с разными свойствами, магниты у вас совершенно точно не такие, как в "супермодах", а значит параметры поля другие и т.д. и т.п. Про посадку на голову вы вот тоже только что сами написали. По вашим фото даже непонятно, какие именно там стоят магниты, односторонняя или двусторонняя система. Например, не вижу, как между собой половинки драйвера скреплены (если они там есть).
3. Также повторю наиболее полезный совет для начинающих. Обязательно используйте объективные измерения. Соберите стенд. По мере измерений разных наушников, звук которых вам нравится и не очень - начнете понимать, что к чему. В том числе и по демпфированию, амбушюрам и вообще любым другим элементам.