Какие мангалы и шампуры дольше остальных прослужат? Я имею в виду из какого материала, с какими свойствами должны быть чтобы и долго прожили и не влияли на продукты.
Вид для печати
Какие мангалы и шампуры дольше остальных прослужат? Я имею в виду из какого материала, с какими свойствами должны быть чтобы и долго прожили и не влияли на продукты.
А они бывают разные? Там наверное какая-нибудь сталь типо закаленная или что-то такое у всех.
Некоторые вообще как фольга и гнуться от того что подул на них, другие может быть из слишком толстого металла и из-за этого естественно тяжелее. Наверное есть какая-то золотая середина...
Нержавеющая сталь и форма уголком, вот и все что должно быть у хорошего шампура. А ну еще ручки деревянные для совсем эстетов.
или титан ))Цитата:
Сообщение от User1992
Если уж быть совсем точным то пищевая нержавейка. Хотя честно говоря сомневаюсь что сейчас продаются из какого-нибудь другого материала.
Кстати еще и к размерам и форме тоже вопросы. Куски мяса вечно крутятся под своим весом, на это же влияет форма и размер шампура?
И иногда наблюдал картину как вроде внешне неплохие мангалы а уже с прогоревшими углами, почти сыпятся.
https://www.youtube.com/watch?v=Yi_F4EHY6Fk
А если серьезно то шампур должен иметь ширину не меньше 15 мм, тогда ничего на нем болтаться не будет.
Мангал дольше проживет тот что толще, тут все просто.